Leírás
A flavonoidok főleg az emésztő és keringési rendszerben hatnak. Megkötik a szabadgyököket, a sejtfalakban gátolják a zsírsavak oxidációját, csökkentik az LDL-koleszterin arányát, azaz mérséklik az érelmeszesedés veszélyét. Pozitív hatást gyakorolnak a szív- és érrendszerre azáltal, hogy növelik az érfalak rugalmasságát, csökkentik a vérrög képződés esélyét, csökkentik a trombózis lehetőségét.
